年度培訓需求計劃篇一

賓館重組以來，經歷了風風雨雨的考驗，各項工作逐漸完善，始終緊緊圍繞服務勘探局和廣大油區人民，開展各項工作，在經營創收、提升管理水平、建立企業文化、提高員工素質方面取得了一定的成績。20__年賓館將面臨新的機遇與挑戰，迎接20__年全國農運會的召開，賓館硬件改造將會全面推進，服務項目和服務水平繼續提升，產品質量全面升級;但是賓館經營環境競爭更加激烈，經營體制需要變革，各項激勵政策需要爭取協調，經營成本及費用繼續增加，人員招聘面臨較大壓力，員工隊伍向心力尚未形成。根據賓館經營方針及指導思想，對20__年培訓做如下安排：

一、培訓思路

以“為經營做服務，為管理做保障，促進賓館發展”為主導思想，突出以下重點：

1、推進賓館員工職業化轉型，提升員工素養，轉變工作思路，改變員工心態，找準個人定位;

2、建立賓館核心價值體系，培養員工對企業的認同感、信任感、榮譽感;

3、推動學習型組織建立，提高專業化管理水平與業務技能，引導管理者從控制式管理向教練式管理轉化;

4、儲備人才，為賓館的可持續發展奠定人才基礎。

二、培訓方針

1、專業：加強專業化學習，加強同行交流與對外學習，開闊視野與思路;

2、實用：根據賓館實際情況開展培訓，以解決工作中問題和賓館持續發展為目的;

3、高效：日常性工作條理化，加強時間管理，提高工作效率;

4、創新：在企業文化建設、學習氛圍營造、課程開發等方面不斷創新;

5、分享：營造互動學習型組織，相互學習，相互分享相互提高。

三、工作重點

1、完善培訓體系

(1)建立完善培訓師隊伍：繼續開設培訓課程，要培訓出賓館內部的訓導師;

(2)完善賓館公共課與各部門業務技能培訓體系;

2、開發并完善基層管理課程

3、規范培訓教材：編寫或完善培訓教材

(1)《賓館案例手冊》日常收集案例

(2)《餐飲服務知識技能100問》

(3)各系列培訓課程課件及名家勵志講座光盤

4、加強管理人員培訓

(1)協助總經理：推薦有效資訊、通訊報道，文章等，開闊視野，推薦適合的管理工具或理念，針對經理層，方便總經理對各部門負責人指導;

(2)、引導班組長成長：利用內訓課、外送培訓、請講師進來等形式，對各基礎管理人員進行培訓。課程內容要針對性強，加強培訓后跟進，正式培訓后進行評估總結;平時加強與各部門負責人溝通。

(3)、訓練督導層：開展兩期內部講師培訓以及系列督導培訓課程，并利用平時會議和單獨輔導等形式，在對管理理念進行引導，對管理技巧進行探討和分享，指導各部門督導層開展起部門的日常管理和培訓工作。

(4)、培養儲備干部：對賓館優秀員工及資深員工作為儲備干部進行訓練，平時進行工作指導，協助進行職業生涯規劃指導。

四、培訓規劃

(一)、服務員培訓

1、賓館內訓：

每周開展一個課時的員工培訓，六周時間將公共部分全部培訓到位，

第一周9:00—10:30《陽光心態》講座孫健升

第二周09:00—10:30《做最有用的好員工》講座艾莫

第三周09:00—10:30儀容儀表、服務禮儀，店規店紀了解油田賓館發展歷史孫勤磊

第四周09:00—10:30賓館服務意識提高賓館服務水平孫勤磊

第五周09:00—10:30《做企業真正的主人》講座李強

第六周09:00—10:30學習體會即興演講(每人10分鐘)

(1)該項培訓與主要課程成立培訓小組。組長：孫勤磊。副組長：張新鄂郭小燕譚靜靜劉彬劉麗華于麗。

(2)賓館正式發文通知餐飲部各部門員工培訓。

(3)所有員工必須修完課程，并參加考核，如果考核不合格，則參加下一期考核培訓，并利用個人假日參加學習。

(4)對現有培訓課程不斷修正，分為企業文化、產品知識、管理制度、職業形象、禮儀禮節、消防食品安全、參觀附近酒店(廣源賓館、阿波羅酒店)等幾部分。

2、入職在崗培訓：

推行在崗培訓跟蹤表，加強培訓監督，保證一線部門均按此操作，提高入職在崗培訓的效率，減少新員工導致的服務質量不穩與客人投訴現象。

3、新員工轉正培訓：

重點灌輸賓館經營宗旨與服務理念，使服務理念能更快速地傳承，快速產生優秀員工，并逐漸在全員形成優質服務的氛圍。

(二)、管理層培訓

1、管理技能提升培訓

(1)課程開發：共分為四部分：《職業素養》、《管理決策》、《管理技能》、《創新意識》，完善此系列課程，成為20__年管理層培訓課程開發的重點，提高賓館工作效率和服務質量。

(2)培訓形式：每季度開展一期培訓，每期確定一個培訓專題，并在培訓后進行內部討論交流，運用到實踐工作中去，切實提升賓館管理水平。

2、團隊文化建設培訓

(1)培訓意義：建立河南油田賓館的團隊文化，統一思想，統一行動，務實高效，領導賓館可持續發展。

(2)培訓方式：

A、戶外拓展訓練

B、賓館組織各項活動釣魚比賽崗位練兵爬山等

C、外出考察學習交流

D、內部碟片學習

(2)培訓時間安排：

4—7月份期間安排

(三)、專題培訓

1、技能大賽

(1)時間：5、6月份

(2)項目：產品知識競賽、中餐擺臺、烹飪比賽服務場景比賽聘請評委考評頒發獎品

2、消防培訓

聘請油田消防支隊專家為期2天消防知識講座全員參與時間另行安排

3、醫療急救

聘請專業急救講師，對房務部、餐飲部、安全部等相關部門進行專業急救訓練，以便處理突發事故。全員參與時間另行安排

4、化妝技巧培訓

聘請外來美容培訓講師講授職業淡妝的化法，提升賓館員工職業形象。女員工參與時間另行安排

5、食品安全法培訓

聘請油田衛生防疫站專家來賓館為期2天培訓。全員參與時間另行安排

(四)崗位技能培訓

各部門全年技能服務明細表(安排空閑時間不定時現場培訓)

由各部門領班負責

1、餐飲服務禮儀、儀容儀表、手勢與站姿、禮貌用語

2、各崗位服務人員的崗位職責

3、酒水知識、餐前準備工作、迎賓工作規范、餐中服務、開餐流程、如何處理顧客投訴、點單服務流程

4、托盤服務規范、上菜程序、斟酒程序、傳菜程序、巡臺程序、結賬程序、收臺程序、餐中服務技巧

5、婚宴餐前準備工作、婚宴服務流程、婚宴細節服務

6、各崗位運營的工作銜接程序

7、儀容儀表實際操作、禮貌用語練習

8、點菜、上菜、分菜、托盤程序、斟酒的實際操作

9、服務技巧、巡臺工作要點和實際操作

10、婚宴接待程序、模擬操作服務流程、練習開單

11、自我介紹、培訓敬魚頭酒文化

12、菜品的營養搭配、點菜技巧

年度培訓需求計劃篇二

一、培訓目標和具體要求

(一)目標

提高衛生應急專業人員的應急處置能力;提高醫療衛生應急意識和常識;提高社會公眾的自我防范意識和自救、互救能力。從而達到提早預防、有效應對突發公共衛生事件之目的。

(二)培訓時間：

每年不少于20學時。 培訓方式：每年集中培訓2次，以科室日常培訓為主。

(三)培訓對象 ：

衛生應急專業隊伍成員和護士應急庫成員。

(四)培訓內容：

各類應急預案的主要內容及實施程序;突發公共衛生事件和救災防病相關信息報告管理規范;衛生應急專業知識和技能，重點急性傳染病，不明原因中毒、核和輻射損傷，、個人安全防護知識等;現場流行病學調查及處理方法、標本采集等。

(五)培訓方式：采取專題培訓、經驗交流等形式進行。 二、培訓責任及效果評估：

衛生應急培訓工作由醫務科、護理部負責，培訓效果納入個人績效獎勵中，每次組織培訓后要及時寫出培訓小結，并對培訓資料進行整理和歸檔。

三、應急培訓內容安排

培訓內容、 參加人員：

傳染病知識及三級防護 庫成員及新員工

應急技能演練 庫成員及新員工

院前急救基本技能 庫成員及新員工

核醫學應急 庫成員及新員工

年度培訓需求計劃篇三

為做好“十一五”期間我院應急培訓工作，全面提高應對突發公共衛生事件應急能力，根據《突發公共衛生事件應急條例》、《國家突發公共衛生事件應急預案》和《全國衛生應急工作培訓規劃》的要求，結合我鎮實際，制定本計劃

一、指導思想和原則

堅持以人為本;貫徹落實科學發展觀，以不斷提高衛生隊伍業務素質為核心，廣泛開展衛生應急新理論、新知識、新技術、新方案的培訓，為促進衛生應急工作的全面發展提供人才保障和技術支持。

(一)統一規劃，分級負責

鎮衛生院應急辦公室負責全鎮衛生應急培訓工作的總體規劃、指導實施、評價督導和管理協調。各科室按照分級負責、滾動實施的原則，根據上級規劃，制定實施方案和計劃，組織實施和監督檢查轄區內衛生應急培訓工作。

(二)聯系實際，注重實效

圍繞衛生應急工作形勢和任務，緊密結合突發公共衛生事件的特點和實際，根據受訓對象層次的不同，分別實施培訓，提高培訓的針對性和實用性，做到理論學習與實際工作相結合、知識學習與技能訓練相結合，達到培訓與衛生應急工作實際需求的高度統一。

(三)規范管理，提高質量

建立健全衛生應急培訓工作管理制度，形成監督、評估和考核體系，明確培訓標準、任務和規范，落實各項保障措施，完善激勵和約束機制，規范開展衛生應急培訓工作，不斷提高培訓質量。

二、培訓目標與具體要求

(一)培訓目標

通過較為全面、系統的培訓，切實提高衛生應急管理人員衛生應急意識、政策、理論和管理水平，提高衛生應急專業人員的應急處置能力，向社會普及衛生應急知識。建立健全適應突發公共衛生事件應急工作需要的衛生應急培訓體系，全面提高我鎮突發公共衛生事件的預防和應對能力。

(二)具體要求

1.衛生應急專業隊伍培訓。衛生應急專業隊伍培訓的重點是掌握衛生應急預案、技術規范和標準，精通衛生應急專業知識和技能，提高現場調查、分析和處置能力。以突發急性傳染病、新發傳染病、不明原因疾病、中毒、各類重大突發事故和自然災害救治等突發公共事件的衛生應急工作的基本知識、基本理論、技能和應急處理程序、安全防護為主要內容。

2.疾病預防控制人員衛生應急培訓。疾病預防控制人員培訓的重點是掌握應急預案、重點急性傳染病、新發傳染病、不明原因疾病、鼠疫、中毒、核和輻射損傷、各類突發事故和自然災害救治等突發公共事件的衛生應急工作的基本知識和基本理論、現場流行病學調查處理方法和安全防護技能，熟悉突發公共衛生事件報告標準、監測、預警和處置程序，以及標本采集、實驗室檢測、實驗室生物安全和現場快速檢測技術。

3.醫療救治人員衛生應急培訓。醫療救治人員培訓的重點是掌握應急預案和重點急性傳染病、新發傳染病、不明原因疾病、中毒等診斷治療技術和安全防護技能，熟練掌握各類突發公共事件中傷病員的急救處理技術，提高應對各類突發公共事件發現報告、現場處置、醫療救援和與疾病預防控制機構協同處置的能力。

4.大眾衛生應急知識宣傳培訓。充分利用宣傳版面、宣傳單等形式大力普及衛生應急知識，重點是突發公共衛生事件的預防、避險、識別、報告、防護、自救互救知識和技能，以及風險心理意識，提高公眾廣泛參與衛生應急的能力。

三、培訓方式

采取專題培訓，輔以情景模擬、預案演練、案例分析等多種形式開展培訓。做到集中培訓與在崗自學相結合，現場處置培訓與理論學習相結合，采取多種靈活方式，提高培訓效果。

四、建立保障機制，確保經費投入

要將衛生應急培訓作為重點項目，予以優先安排，衛生應急培訓專項經費優先予以保障。

五、建立衛生應急培訓工作監督、約束和獎勵機制。及時了解培訓計劃落實情況。對成績突出的單位和個人，將給予表彰獎勵;對未完成年度培訓計劃的將予以通報批評。通過多種形式，推動衛生應急培訓扎實有序地推進，全面提升我鎮應對突發公共衛生事件的應急能力和水平。