公司年終總結 篇一
20xx年是公司轉型發展關鍵年、改革創新突破年、管理規范提升年。在集團黨委的堅強領導下,公司認真貫徹落實董事會的部署和要求,突出“提升能力、創新改革、轉型升級、精細管理”主基調,堅持“走出去”戰略,緊扣承攬加工附加值高的國際標準精密管件為主線,以改革推動、市場帶動、減提互動、機制撬動、創新驅動“五項機制”,推動總量、增量、質量“三量齊升”,較好完成全年目標任務,公司獲得省xxx增長型企業、市xxx誠信示范企業,集團公司年度先進優秀團隊。公司總經理xxx被評為優秀領導干部。
一、致力轉型發展帶動全局工作取得實質突破
公司緊緊圍繞中心任務,嚴抓管理改革改進,致力降本提效,在逆境中突破桎皓,全力以赴開發市場,員工思想能力“雙重提升”。經營形勢在十分艱難中漸趨向好向上。全年承攬合同xx,實現銷售xxx,利潤為xxx元,完成年計劃的xx%,同比增長x%。
(一)在逆境中“打破常規”市場開發迅速回暖。受經濟下行壓力的影響,市場持續低迷,市場開發成效不顯,公司在遭受前所未有的逆境時,進一步解放思想,調整經營策略,以智慧和力量打破市場僵局,x季度迅速實現回暖并呈持續利好態勢。一是發展更趨多元化。業務承攬范圍不僅局限于管理制作,將鋼管件和液壓管件總成等均納入業務范疇。二是挑戰優質新業務。加強對盈利能力強的新產品、新技術關注和鉆研,成功承攬xxx公司xx等高附加值加工業務。三是開展工程機械管件調研,跟進國家、省有關產業配套政策,多次派員參加研修班、研討會,探索開拓新市場。四是針對回款問題專門成立專項清欠小組,建立應收賬款實時臺賬,落實專人推進疑難貨款和在手項目進度款回收。全年回款xx萬元,應收款為近年最低。
(二)在轉型中“邁向國際”技術創新取得突破。緊緊抓住公司轉型發展的關鍵節點,通過近三年來眾志成城地不懈努力,終獲德國☆證書。持續做好體系和專利維護,成立壓力實驗室,提升技術服務和工藝水平。一是通過人員取證、設備達標、體系重建、流程改造、模擬試行等工作開展,不斷總結、修正、驗證,最終取得管理體系證書。成為代理供應商,為公司轉型發展奠定堅實基礎。二是做好體系文件維護,對照標準積極整改完善,堅持強化質量管控,順利完成體系復審工作。三是完成xx項發明專利、x項實用新型專利申報。四是成立質量督查改進管理小組,整合三體系的質量過程清單,建成☆人的質量管理團隊。
(三)在瓶頸中“引入新標”制作能力顯著提升。找準“能力提升”切入點,精準發力,逐步完善計劃管理流程體系,籌劃建成新生產線,提高了生產能力水平和制作安裝效率。一是完善詳圖標準,開展員工培訓,建成了一條滿足歐洲認證標準的項目生產線。二是完善計劃管理體系。采取標前評審會、合同交底會、生產作業會“三會”制度,強化一級計劃管理,發揮統領作用,搭建生產項目信息化模塊,將月度作業計劃(一級計劃)、各部門的二級計劃等統一維護、管理,信息及時共享。三是建立內部標準零件庫,調整出圖模式、設計開發構件制作靠模工藝,提高管件精度。
(四)在發展中“嚴緊創效”企業管理日趨精細。始終堅持管理創新改進,持續抓好降本增效,基礎管理更加精細,預算管理更加精確,成本管控更加嚴謹,人員管理更加規范。一是基礎管理更加精細。實施“半月一督辦”,有效管控生產經營現狀;開展管理標準審計,規范管理體系;有效推進資質整合,嚴格推進檔案管理整治。二是人力資源建設更趨完善。編制崗位說明書,明確崗位職責;開展員工隊伍情況分析,招聘技術、技能人才x人;開展培訓xx余次,參培員工xx余人次;改進薪酬分配模式,提高員工積極性。三是綜合保障能力顯著提升。完善供應商管理制度,優化淘汰☆家不合格供應商;實行季度盤庫匯報機制,暴露成本浪費問題,及時處理落實;有序實施投資計劃,提高生產及設備保障力。四是財務管理成效日益凸顯。建立應收賬款及未決訴訟明細臺賬,定期分析考核;推行“項目責任制”管理模式,構建“授權充分、監督有效”運行機制,開展重點項目專項成本分析,完善對外報價,改進內部成本控制。
(五)在奮斗中“xx”黨建工作深入人心。緊緊圍繞“公司轉型取得實質性突破”這條主線,統籌推進思想政治建設、管理骨干隊伍建設、黨群團組織建設、黨風廉潔建設、企業文化建設。深化鞏固學習教育成果,實施“五個一”活動;堅持黨建標準化建設,實施“創先爭優”活動“1234”目標體系;開展形勢任務教育,強化“責任文化”“執行力文化”,加強思想政治建設,廣泛凝聚轉型改革發展共識;發揮群團組織作用,建立黨建帶群建團建制度機制,形成黨支部統一領導、黨政工團齊抓共管的良好局面;☆獲市“勞動模范”稱號,為廣大員工樹立榜樣;開展勞動競賽、崗位技能比武等評比活動,形成比學趕超的良好氛圍。。
二、全年工作呈現的特點和存在的不足
(一)打破常規,市場開發逆勢而上。受經濟下行影響、行業規律和金屬材料價格波動等多重因素影響,市場開發成效不顯。面對嚴峻形勢,公司周密部署,親自帶隊聯系業務,營銷人員牢固樹立以客戶需求為中心的營銷理念,“打破常規”開發市場,二季度起市場迅速回暖并持續向好,全年承攬合同xx項,累計金額達xx億元,超額完成了年度業務承攬目標。
(二)多管齊下提升加工能力。一是精心篩選人員,成立精制車間,嚴格按德國工藝標準進行生產制作,提升員工素質能力。二是調整設計技術參數、更改制作工藝、成立標準件庫、多措并舉推進標準化加工。
(四)從嚴從緊提高管理水平。梳理優化業務流程,加強計劃管理職能,實施預、決算分離,強化財務的管理支撐作用發揮。堅持“多勞多得”,圍繞建立“全員關注企業經營績效”的任務單元分配模式,強化二級分配制度。落實專人跟進督辦重點工作計劃,每半月公布進展情況,有效管控公司生產經營現狀。組織實施管理工作審計,查問題查不足管理效能顯著提升。
(五)齊心協力企業文化建設取得實效。針對生產淡季,公司全體員工急公司所急,通過開展全員營銷為公司提供市場信息,承攬業務,生產淡季不灰心有信心。進入生產旺季,全體員工放棄年假、國慶中秋長假等假期和休息日,開展“圍繞在手項目、實現按期交付”勞動競賽,掀起全員大干熱潮,保障任務按期交付,充分體現員工同心同德的拼搏精神。
縱觀全年,公司在改革創新發展過程中仍存在一些問題和不足,亟需改善提升,主要體現在:一是當前主營業務盈利空間小、盈利能力低與員工對收入持續增長期盼之間的不匹配。二是公司中管團隊大局意識、執行意識、責任擔當意識的欠缺及綜合能力的不足與公司發展急需的高素質高素養團隊還未形成之間的不匹配。三是全員創新意識不足、創新人才缺乏、創新工作滯緩與公司轉型發展亟需取得實質性突破之間的不匹配。四是人員梯隊建設緩慢,員工出口通道堵塞、新陳代謝不暢與公司可持續經營需要一批即懂技術又懂管理的復合型人才和一線基層管理人員匱乏之間的不匹配。針對這些問題,需要進一步增強憂患意識,堅持問題導向,在xx年度工作中采取針對性舉措,切實有效解決。
公司個人年終工作總結 篇二
一晃又到了年底了,我來到咱們裝飾公司已經三年了,當初從一個小小的設計助理,變成了現在的高級設計師,這條路走來確實非常辛苦,但是讓人慶幸的是,我熬過來了,我堅持下來了。時間讓我知道歲月不停,而這份設計工作卻讓我明白堅持可貴。不論怎樣,在這個年底,我想要感謝的仍要感謝,我所要銘記的也終會銘記,而一些不必要的我變都會丟棄。我想這樣輕松且充滿力氣的走進下一年,我也想在接下來的一年里創造一些更有意義的成績。不負自己的堅持,也不負這段美好歲月。
今年總而言之是非常的滿足的,公司在快速的發展,從當初的一家店到現在已經開了幾家分店了,我跟著公司的前進而前進,也在這一路上不斷的探索和挖掘。我個人是非常喜愛設計工作的,每當看到自己的作品得以實現,我就覺得自己充滿了成就感,也覺得自己好像有了那么一些成績。作為一名設計師,我有自己的堅持,也有自己的標準。在我的每一次設計之上,我都把對客戶的需求實現最大化,設計固然重要,但是客戶仍是至上。雖然這一點大家都是清楚的,但是我認為作為一名合格的設計師,能夠在客戶的需求中找到設計點也是非常重要的。所以這一年,我就通過這樣的鍛煉,讓自己變成了一個更加成熟的設計師。
成熟并非來自于表象,而是發自內心,我知道這個市場的現狀,雖然平時我個人表現的比較固執,把設計放在首重,但是我也非常清楚,如果我不能將這一份圖紙賣出去,我的設計又有什么意義呢?對于一些事情,我們或許是應該看淡一些,珍重眼前總是比什么都重要的。所以我也漸漸明白了自己身上的使命,我也在很多大家看不見的地方默默努力,經理批評我談單不行所以我就自己總是一個人默默練習談單技巧,有時候我做事情確實沒有太大的表現欲。
我更喜歡獨自一人完成或者在大家不知不覺中就完成好,這是一個優點同時也是一個缺點。優在我可以在獨立完成工作中成長更快更多,但缺乏的就是一種合作意識,作為一個團隊,合作是非常重要的。所以在下半年的時候我也做出了一些改變,而接下來的一年我也會繼續努力,為自己的工作、為公司的發展多多創造一些成績,希望這個集體可以因為我的存在而更加美好、成長更快!
公司年終總結 篇三
20xx年轉眼間就這樣過去了,在過去的一年中,我們杭州商祝裝飾公司的業績較往年業績出現了較大的增長,公司的發展也越來越被看好。雖然受金融危機的影響,全國樓市普遍不景氣,售房量較往年并沒有大的增長。不過我們杭州商祝裝飾公司在經過數年的發展之后,在業界已經有了小小的名氣,在加上我們的工作態度以及質量,我們公司取得大的發展并不奇怪。
20xx年是杭州商祝裝飾公司三年發展戰略的第一年,公司全體同仁圍繞公司的戰略目標,按照“用我們專業的設計,精湛的施工,締造客戶的需要”的要求,努力拼搏,在廣大項目經理的支持和信任下,視困難為考驗,化挑戰為機遇,在經營業績、公司管理、品牌建設等方面均取得了喜人的成績。
一、注重公司人才建設,增強公司競爭力
公司建立健全薪酬和績效考核體系,編制完善《制度手冊》,初步形成激勵機制,努力形成“公平公正、廣納群賢、人盡其才、能上能下、充滿活力”的用人機制。20xx年公司共吸引各類人才近10名,初步實現“吸引人才、留住人才”的人才戰略,逐步增加公司競爭力。
二、加強公司文化建設,提升公司凝聚力
良好的公司文化才是推動公司發展的真正動力,通過公司網站、公司博客的改版,文化宣傳欄的及時更新,旅游,聚餐、KTV、羽毛球等一系列活動,宣傳、推廣了公司文化建設,增加了員工對公司的認同感,提升了公司凝聚力。
三、以經營為核心,整合資源,推行網絡營銷模式
根據公司20xx“經營年”的戰略定位,我們采取更加靈活有效、更加務實的措施、更科學的運營管理、更優質的服務,轉換經營機制,優化工作流程,強化服務意識,拓寬經營范圍。
1、全面推行網絡營銷模式,實行網絡市場責任營銷
根據公司歷史經營數據和市場發展潛力公司新增了網絡渠道由網絡經理對其進行責任經營,明確責任與考核指標,按產值指標每單對網絡區域經理進行績效考評,網絡區域經理的績效工資、獎金與工程產值直接掛鉤,激發了網絡區域經理的主觀能動性,提高員工責任心和服務意識。
2、加大區域市場開發力度,完善分支機構經營管理。
公司進一步加大區域市場開發力度,根據公司的戰略布局,20xx年先后在余杭、溫州,臺州,安徽(籌),等地設立了分公司,進一步完善公司市場營銷網絡,為下一步公司經營規模再上臺階打下了堅實的基礎。
3、合理利用經營資源,加強經營配套服務意識,
為了更好地服務項目經理,提高工程中標率,我們制定了《客戶管理制度》,針對項目經理的實際情況和工程的特點,從設計方案、標書評審、投標組織、預算報價、財務支持等方面給予專業的建議和相應的服務。
20xx年,公司合同總業績3000萬余元,,較好地完成了公司的經營目標,取得了良好的經營效益。在公司同仁以及廣大項目經理的共同努力下,20xx年,公司精心打造了浙江我芯我能科技有限公司、杭州 baihuawen.cn 攜程旅行社辦公樓工程、杭州天崎進出口有限公司辦公樓工程、杭州奧騰電子有限公司、杭州浩帝餐飲娛樂有限公司、浙江樹人大學、國浩律師杭州事務所、杭州千島湖俊聯旅游開發有限公司、寧波中源信息科技有限公司、浙江歐珀電子有限公司、中共杭州市余杭區委員會老干部局改造工程、杭州華聯置業有限公司、安徽省信維科技有限責任公司、九保網吧、杭州金杭包裝印業有限公司、杭州漢安半導體有限公司、浙江順豐速運有限公司、蘇州和潤機電工程有限公司、杭州臺亞園林景觀有限公司裝修工程等其他掛靠工程。
通過不懈努力,公司在高檔辦公樓和星級酒店等裝飾裝修細分市場形成了一定的競爭優勢,為公司的品牌建設打下了良好的基礎;打開了建筑幕墻工程市場,形成了公司新的業務增長點。
四、調整組織架構,改革薪酬體系,全面推行績效考核制度
1、今年我們合理設置部門和崗位,對每個崗位進行清晰的崗位描述和責任要求,明確了每個員工的崗位職責。
2、加強公司管理成本控制,實行費用預測、控制制度,實現了可控費用比預算總費用下降5%的指標要求。
3、加強項目管理,建立規范的項目管理體系
通過總結項目管理經驗,編制了《工程項目管理手冊》,實行項目責任經營,明確了項目部是成本中心的定位。《項目管理手冊》的實施,規范、制度化項目管理工作流程;清晰崗位職責;量化、細化考核指標;明確項目管理成本任務,人性化、合理化項目考核激勵機制。
五、企劃工作取得重大突破,全面提升公司品牌影響力
為更好地為經營創造條件,我們花大力氣做好公司企劃工作。通過努力,20年公司先后榮獲20xx年度“全國裝飾百強公司”、“AAA信用公司”、“浙江省建筑裝飾信用優秀單位”、“20xx最佳室內設計公司”稱號,并預計明年完成了建筑業企業資質證書工程專業承包二級資質升級、建筑裝飾裝修工程生產許可證的申報工作并且通過政府有關部門審核。提高了公司市場競爭力,從而為20xx年公司品牌建設奠下了堅實的基礎。
20xx年我們公司的發展速度是最快的一年,所以20xx年也算是我們公司的一個轉折點,從20xx年開始,我們杭州裝飾公司就算是正式上了發展的軌道了。今后要如何工作,大家都心知肚明。我們杭州裝飾公司的發展就是要不斷的前進,不斷的努力,在不斷的發展中贏取市場占有率。只要我們重管理,重質量,給客戶最滿意的答案,我們的公司的發展將會一直不斷的持續下去!
公司年終總結 篇四
20xx年是物業公司服務項目轉型并發展的轉折年,工程部在公司領導的正確領導和大力支持下,圍繞xxx工作目標和任務、公司決策,把握機遇,努力拚博,立足本項目工程管理,向集團化管理延伸。通過工程部全體人員的共同努力,較好地完成了全年度工作目標和任務。為集團公司集團化管理打下了堅實的基礎。
一、工作目標和任務完成情況
1、設備設施維修:工程部根據具體情況,開展預防維修,努力提高設備功效。對強、弱電系統、空調系統、水系統按計劃、有步驟地進行了維修保養。對軟化水水質自己跑單位進行水質化驗,保證了系統水水質,符合國家標準,延長了設備設施的使用年限;在空調施工單位無法維保的情況下,工程部利用大廈裝修期間從電路、水路一路路查找,解決了大廈空調系統長期存在的很多遺留問題,保障了設備設施安全、經濟運行;堅持每周的控制箱、線路檢查,機房設備的保養檢查;消防系統的維護保養;樓頂風機檢查等。
2、日常維修:xxxx年度共完成項零維修工作,其中有公區維修,還有商戶維修,有各公司、各部門的零維修等。得到了如:人事部等單位或部門的好評與認可。
3、規章制度:工程部在原來基礎上,建立建全各項規章制度,做到制度上墻,以制度管人,以制度服人,使人人都以公司利益為上,用制度嚴格要求自己。如考勤考核制度,以打卡、簽到、班組點名三方式,確保了員工出勤率與出工率;庫房管理制度,做到專人管理,出、入庫明細,領用人簽字,領導認可等,保證了公司材料的利用率。在此基礎上,工程部設立班組評比制度,做到周周檢查、總結,使設備設施更加具體化、明細化。工程部順利地完成了值班制度,配電室及空調機房實行了輪班制,避免了因此而產生的勞務糾紛。
4、能源統計及節能降耗:工程部在上級領導的指導下,在各公司、部門的支持下,積極采取各種措施,群策群力,較好地做到節能工作,做到日日有統計,周周有總結,月月有匯報使領導對各項能源有充分的了解。充分利用原來剩余材料及拆下的廢舊材料,用于裝修改造及日常維修,為公司節約了大量資金。適時完成了大廈照明、外照燈的調節,空調系統的調節等。
5、管理外維工作:工程部密切配合各外維單位工作,順利完成了大廈客、貨梯,扶梯的年檢工作,及扶梯的外維交接工作,完成了消防中控室監控及消防設備設施日常檢修工作,為大廈創造了良好的工作環境。
6、大廈其它項:20xx年度收取中國移動信號覆蓋擴容施工管理費元,聯通信號覆蓋擴容施工管理費元,合力電信管理費元,催繳移動、聯通、電信電費共計元;本年度通過對商城空調系統的檢修、檢查,經與施工單位多次協調,經總公司批準,自空調安裝單位扣除工程款元,為總公司挽回了不必要的損失。
二、裝修改造:
按照公司布署,經報集團公司同意,我工程部各班組緊密配合,共同努力,加班加點較好地完成了公司下達工程價為元的各項施工任務。
三、配合商城轉型:
工程部積極配合商城的轉型工作,完成了裝修期間的管理及配合,試營業布置,開業準備工作,較好地完成了節日氣氛的布置工作。
四、存在問題、改進措施
0000年度,我部在全體員工團結拼搏、共同努力下,較好地完成了全年度工作目標,同時也存在著許多要改進和完善的問題,以適應集團公司的高速發展,同公司一道共謀發展。
1、員工素質參差不齊,整體素質仍有待于提高。今后,要求員工自我加壓、自我提高,繼續組織系統培訓,服務和技能培訓,結合考試手段,促進員工素質的提高。
2、工程部工作還不夠細致,如今年的冷卻塔跑水事件,我部將認真總結,努力提高,全力保障項目的安全,經濟運行,確保公司下達的各項任務圓滿完成。
五、xxxx年工作計劃:
1、按照年度保養計劃對設備設施進行保養:
一月份對消防閥門用管道、監控系統、供電低壓柜、化糞池進行檢查及保養;
二月份對各消火栓箱檢查保養。
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公司年終總結匯總 篇五
十二月份本鋼rjc項目正值啟動,質檢部門人員的不足,再加上公司領導對新人的發掘與煅煉,我有幸加入rjc質檢方面的工作,我剛進入質檢,對質檢方面的程序還不是很熟悉,在郭師傅和質檢員的大力幫助下,我很快加入到了他們的團隊,質檢部是我熱工產品部質量體系管理控制的關鍵,責任重大,一不留神可能就會出現錯差。rjc的成套制作雖然是公司的熟悉產品,但對于我來說還是第一次,所以一開始的檢查控制還是得靠自己的摸索,前途是光明的,道路是曲折的,我始終相信,畫圖是熟悉圖紙最好的方法,所以在我的rjc項目的檢查中,我把每一張圖紙都認真審視,技術畫的檢查表只是一個參考,自己用心的把每一個尺寸和每一個細節畫出來,才能說明自己是在用心做事,在檢查過程中,我認為檢查員不光要做事嚴謹,審圖仔細,檢查每一處都有自己的輕重點,堅持自己的原則,一是一,二是二,這些都是樹立自己威信的關鍵。威望是通過自己慢慢用智慧與態度積累下來的寶貴財富,我為之奮斗。
在本鋼rjc的檢查過程中,我可以說是一個新人,對于那些做個幾次的師傅來說,不值一提,但真正有些觀念他們真的是很缺乏,以至工序報檢難以進行到底,所以我得堅持下去,我自己通過經驗編寫《本鋼rjc質量評級標準》旨在用自己的觀念與質檢的權利去說服他們。當然一些輕重發面的質量控制我也得虛心請教他們,作為我質檢質量控制方面的參考,畢竟他們太熟了。
剛做完rjc爐殼的側板,武鋼的一批新增管道任務又來了。質檢部門人力的不足我能理解,我對于管道方面還未曾了解,所以我主動領取了新增管道的圖紙,利用這個機會好好的學習,畢竟機會難得。在劉師傅的指導下,我學會了各種簡單和發雜的圓管,方管,偏心天圓地方管道等等的放樣,檢查方面也是我負責,本來rjc我就負責爐殼的裝配與預裝還有風道部分等,現在又加上武鋼20t新增管道的檢查,我每天幾乎都在現場,這點對于我來說是一種煅煉與成長,巡檢觀念也深入我心,我認為最好是質量控制成功就是沒有質量信息反饋單,讓每一個錯誤和失誤都從源頭消滅,做到這點很難,但我有決心也有信心。
感謝公司領導所給予我的每一次機會,從車間實習到技術部再到生產調度再到現在的質檢部,每一個崗位我都經歷著,感受著,成長著。機會并不會永遠眷顧著一個人,當機會降臨在自己身上時一定要牢牢抓住,好好學習、總結才會讓自己進步。我會好好珍惜自己眼前的工作,學習永遠是沒有止境的。__年,我要學習的還有很多。在這個團隊,經驗者很多,新來者后來居上的也有,我所追求所所起的作用是我對這個團隊的認可,__年,我想我們還會一起創造出更加輝煌的明天。
公司年終總結 篇六
20xx年在餐廳的發展進程中是比較重要的一年,而餐廳營運工作更關乎能否順利將現有模式理清脈絡,調整到位,能否為下一步的發展提供堅實的基礎,進而為餐廳的拓展提供保障。
一、 整頓現有問題、整合現有資源:
1、 管理好兩店廚房、穩定控制餐品質量及速度、優化運作模式:
悠仙美地20xx年運作近大半年以來,廚房出現最多的問題無外乎是餐品質量投訴和出餐太慢等問題,在一次又一次的總結之后,問題仍然沒有得到徹底解決,其實根據業績及客勤量的增長,我們是到了需要考慮優化運作模式的時候了,建立完善的管理和運作模式的好處是:不僅能提高工作效率、顧客滿意度,還能幫助公司培養人才,為今年三店開業服務。
2、 完善采購和質檢、財務包括一線運作部門之間的配合流程,規范制度,做好成本核算工作,根據數據分析經營問題,從而能制定出合理有效的成本控制模式。
3、 產品的研發和推陳出新工作:
① 可充分利用公司資源,同步南京產品:可關鍵問題是如何保證“同步不走樣”,這是值得我們思考的問題。我個人以為可由每次南京來人過來指導,變為主動出擊,在同步出新品時,派人去南京學習,對菜肴的形、色、味、制作方式、注意事項逐一進行系統觀摩,并實際體驗操作過程,多問、多學,直至完全一致方可。
② 吧臺和廚房負責人可根據本地地方特點,應時、應季推出一些新品上市,此項工作可落實為制度,如此除了對經營特色大有好處外,還能提高員工的創新能力和工作積極性。
③ 對每月、每季統計出的餐品和飲品銷售數據進行分析、結合到客人的意見反饋,可對適度產品進行淘汰和撤換安排。
4、 軟實力品牌打造,加深悠仙美地特色服務和細節服務在消費者心目中的印象:
服務品牌的打造,無需做過多經濟方面的投入,卻能獲得豐厚的回報,是值得公司領導重視的一項重要的工作。今年若我們想要將服務做成令客人印象深刻的一項產品,需要從以下四個方面著手:
① 服務技能
② 服務效率
③ 服務細節
④ 服務用心程度
二、 深入到南京總部各運營部門,系統學習,找出差距之所在,并了解差距形成的原因,我們是在什么環節出的問題:
總部很多很好的資源我們并沒有真正利用起來,也有很多更好的操作方式并沒有為我們所了解,我們應該和他們建立更為緊密的聯系,系統學習、貫徹執行,直至無論從哪個方面看,我們都和總部完全一致,甚至在個別方面,我們優于他們,那么我們才能真正與他們并駕齊驅,并能在接下來堅持和不斷總結的過程中逐漸形成自己的管理模式、經營模式、商業模式,為誕生公司自己的品牌而努力。
三、人才穩定和培養工作:
其實所有經營管理中出現的大多數問題,歸結到最后都是“人”的問題,故今年人才的招聘、培養和穩定的工作,是今年營運工作的重中之重,是其他工作順利開展和執行的基礎:
1、 營運工作的基礎是要擁有一個高度責任心對企業深度認同的核心團隊,這樣各項工作指令和規劃布署才能順利執行,此核心團隊應該具有采購、質檢、門店管理、人事、財務、培訓等功能,而營運總監在這其中起到的`最大的作用是和諧地動作這個團隊,使各個版塊各司其職,高度自律,合作無間。
2、 在每個店各崗位(如廚房、吧臺、前廳)進行人才儲備工作,主要培養三種人才:管理型、技術型、實用型,這部分人員將來可以成為公司的儲備力量,將為運營和拓張起到重要的作用,并且也會增強現有員工的危機意識,提高其工作積極性。
3、 重視培訓和訓練工作,切實提高員工的工作能力:此項工作各個崗位(前廳、廚房、吧臺)都要進行規劃和執行,在做培訓和訓練的同時,要讓員工有機會多多體驗南京總部直營店高標準、嚴要求的工作內容,有機會參觀海底撈、真功夫等行業皎皎者的運營實務,讓其比較后了解到差距,從而增強其上升意識,再經過訓練和督導:改變其工作習慣,真正提高其工作能力。
四、營銷和策劃工作:
10年我們的策劃工作僅局限于同步于公司的一些安排,之后進行細微的調整,可由于經驗不足,加上對本地市場的調研工作不充分和不了解,導致去年的幾項活動策劃無論是七夕、國慶元旦中秋、還是情人節都不太成功,只有六一兒童節能及公司部分門店。故今年我們的策劃工作可能要調整思維,從本地客人的角度出發,可能更加容易獲得比較好的影響,其次是更要重視營銷工作:
1、 節日活動策劃、店堂布置裝飾、主題活動安排除了可以同步和參照總部的做法外,還可利用營運工作負責人自身的餐飲行業經驗、餐飲同行圈子的習慣做法以及自身對市場的把控度等方面進行綜合,組織具有創新、實用、又讓人印象深刻的活動。
2、 營銷工作的開展:
內銷工作:
① 對前廳員工進行業務培訓,先通過良好的運作模式讓其將服務工作做好,讓客人接受銷售者本身。
② 策劃出能吸相顧客的銷售方案,如:10年我們的點一份正餐,享受一份特價飲料方案還是具有不錯的吸引力的。
③ 對銷售品本身及銷售技巧進行培訓,讓員工知道怎么去推銷。
④ 通過完善的激勵手法提高前廳員工推銷積極性,從而進一步提高客單價和銷售額。
⑤ 逐步完善VIP客戶的客戶資料及特點,提倡姓氏服務、親和力服務,對客人的特殊消費需要和習慣進行關注,從而讓客人真正接受和認可我們這個品牌,把眾多VIP客戶培養成我們的老客戶,通過他們開發讓來我們店消費成為他的習慣。
⑥ 焦點深耕:打造特色產品,并將產品的焦點(特色)進行深度發掘。
如:客人點皇家比利時咖啡時,為充分體現比利時皇家咖啡的尊貴的皇室氣派,可在上餐時由吧員親自為客人操作,并講解典故和原理,功效,配合專業的手法和得體的禮儀進行演示,品嘗前先提醒客人用檸檬水清口,之后再感受它不凡的口味。如此必能給客人留下深刻的印象和物有所值的概念。
又如:對臺塑牛排、莎朗牛排等價位較高餐品我們都可以策劃獨特的銷售方案進行焦點深耕。
外銷工作:
今年我們除了要做好內銷工作外,還要針對目標消費群體進行主動出擊,為其量身訂做活動方案,爭取取得更大的市場認同度,拓寬市場份額和品牌影響力。
五、企業文化:
企業文化對公司發展和壯大的作用勿需多言,它可以鼓舞士氣、統一價值觀、提升企業形象、穩固中堅力量、幫助企業成長,這些公司決策層想必已經意識到了,對于我們這樣的企業正在起步和走向成熟的過程中,當務之急是做好員工激勵,為企業培養大量穩定、堅實有戰斗力的后備力量、可用之材,并在不斷壯大的進程中逐步地形成自己的核心文化。
公司提供的激勵手法有:績效考核、員工福利(生日特惠、朋友用餐打折、工資日對折餐等)、團隊競賽、星級員工等。我個人認為激勵方法已經很全面,就目前來看,好多手法我們并沒有操作到位,最后形成的結果是和我們的期望有差距的,我們應該對癥下藥,針對現有激勵手法中出現的問題的癥結進行分析調整,之后貫徹執行堅持下去,使之真正成為有用管理利器。以下為具體操作方法:
1、 團隊競賽文化中出現的問題,歸根結底是監督不力和競爭面太窄所至,我們可采用質檢參與的辦法,對競賽的內容進行延伸和拓展,由推銷增加到紀律、服務態度、衛生、禮貌禮儀方面,如此一則可有效分離管理與監督,又能使員工不再局限在惡意競爭多拿錢的怪圈里,同時也可使質檢監督內容進行延伸。
2、 員工激勵:
① 把目前的激勵方式由單純的經濟獎勵延伸為精神獎勵,如有員工工作表現突出,為公司作出較大貢獻者,可考慮在嘉飲飲食公司旗下所有品牌門店進行書面表彰。
② 除精神獎勵外,也可獎勵外出培訓學習的機會,一方面拓寬了員工的視野,讓其更加努力工作;另一方面也為企業的長期發展提供了后備力量。
③ 在嘉和飲食公司集團內部組織舉行技能大賽,提高員工對本職工作的鉆研興趣:如可舉行廚房刀工比賽、吧臺削蘋果比賽、咖啡拉花比賽、前廳服務技能比賽等。
④ 為優秀員工的進一步發展提供途徑:如組織廚師考級、優秀吧員參加咖啡師比賽、前廳優秀服務人員參加服務師比賽等。此項工作一方面可盡一步提升員工工作積極性和對本職工作的熱情,另一方面也為企業形象潤色,為品牌影響力加分。
⑤ 合適的時間段企業可以考慮提供一定的舞臺供員工展示特長,如本店有些員工有舞蹈、美術、英語、文學、化妝方面的特長,公司可考慮做“嘉和飲食內部期刊”,讓會美術、文學、繪畫、排版的員工一展所長,也可起到宣傳企業、提高員工對企業自信心榮譽感的效果;舉辦主題聯誼會,加強企業各門店之間的聯系,也可讓會舞蹈、主持、布置方面的員工得以發揮;舉辦化妝培訓、英語角培訓讓擁有英語、化妝方面特長的員工充分展示,并提升員工的綜合素質和個人氣質。
企業年度簡潔工作總結 篇七
自學校畢業來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我20xx年工作總結:
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要堅持自我最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點十分重要,賓客會為此感受到自我的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
再次,供給個性化的服務。在客人辦理手續時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,能夠向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最終也是最重要的,微笑服務。在與客人溝經過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應堅持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。應對客人要微笑,異常當客人對我們提出批評時,我們必須要堅持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有必須的耐心向他解釋。只要我們堅持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,僅有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
在工作中,每一天看見形形色色的客人進進出出,為他們供給不一樣的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,可是我卻感覺很充實,很歡樂。我十分慶幸自我能走上前臺這一崗位,也為自我的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自我的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在那里創造出屬于自我的輝煌!
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